5 recettes de jus de légumes pour débutants

Cela fait maintenant plus d’un an que j’ai intégré les jus de légumes dans mon alimentation. Un geste santé simple et efficace à adapter selon les envies et les besoins du moment.

Voici  5 recettes de jus que j’aime faire régulièrement en plus de mon traditionnel jus de céleri à jeun le matin. Les quantités prévues donnent plus ou mois 500 ml  de jus et peuvent être adaptées en fonction de vos goûts.

1.  Vert basique:

½ concombre

2 branches de céleri

1 pomme

100 gr d’épinards

1 citron

1 cm de gingembre frais

2. Vitaminé:

1 pomme

3 carottes

½ fenouil moyen

100 gr d’épinards

3. Rouge exotique:

1 betterave

4 carottes

½ ananas

1 cm de gingembre

4. Eté detox:

½ pastèque

½ courgette

1 concombre

½ botte de persil

1 citron

1 cm de gingembre

5. Antioxydant:

3 branches de céleri

2 pommes

2 grenades

Pensez à privilégier les fruits et légumes bio et à toujours bien les laver à l’eau froide avant de les passer à l’extracteur.

N’oubliez pas de tester ces recettes qui peuvent être déclinées à l’infini  en fonction de vos envies.

A vos extracteurs !